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Huile alimentaire végétale de Sacha Inchi Bio en fût de 60 litres pour l’industrie agro-alimentaire et le secteur des cosmétiques.
En savoir plus sur l’huile de Sacha Inchi
Cette huile végétale est un produit alimentaire élaboré à partir des graines de Sacha Inchi décortiquées et pressée à froid (première pression à froid).
L’huile de Sacha Inchi est riche en Omega 3, 6 et 9, ainsi qu’en vitamines A et E.
L’huile de Sacha Inchi a une composition en acides gras unique :
- 48 % d’oméga 3
- 36 % d’oméga 6
- 9 % d’oméga 9
Visuellement elle a une jolie couleur jaune or.
Gustativement l’huile de Sacha Inchi bio possède un goût doux et agréable. Très différent de celui des autres huiles, son goût est très végétal, une note de noisette se distingue en fin de bouche.
Comment utiliser l’huile de Sacha Inchi ?
L’huile de Sacha Inchi s’utilise principalement à froid du fait de sa teneur élevé en en oméga 3 qui l’a rend sensible à la cuisson.
Son goût convient parfaitement pour assaisonner les salades et autres crudités où elle peut être mélangée à l’huile d’olive.
En fonction des goûts de chacun elle peut être associée à des herbes aromatiques.
Elle peut également être utilisée pour préparer les sauces ou pour donner une note originale à une soupe froide.
Cette huile se mélange aussi au jus de citron pour une cure détox.
Secteurs concernés par l’utilisation de Sacha Inchi
– Industrie Agro-alimentaire (huile végétale, huile extra-vierge)
– Secteur de la cosmétique (huile pour cosmétiques)
Autres informations
Expédition :
Emballage primaire : Cylindre en acier laminé à froid, avec revêtement interne de vernis époxyphénolique Valspar EHD002.
Stockage :
Durée de conservation : 18 mois dans des conditions optimales de stockage dans un récipient fermé.
Origine : Pérou
Certifications :
AB (Agriculture Biologique) garantit un mode de production respectueux de l’environnement et du bien-être animal.
La production est certifiée organique par Control Union au Pérou.
L’importation par Beez est certifiée Bio par Ecocert en France.
Plus d’information sur Le Sacha Inchi
- Notre marque de Sacha Inchi : Shanantina
- Les Bienfaits du Sacha Inchi
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